

Застенчивый ребёнок: памятка родителям
Застенчивые дети спокойны, послушны и тихи в противовес вечно шумящим непоседам....
Зачем ребёнку отец
На эту тему написано столько книг, что даже приводить их список не будем. Главна...
Спи, малыш, мама рядом!
Став счастливыми родителями маленького комочка, пары сталкиваются с непредвиденн...

-
Сколько у Вас детей?
-
1 ребенок - 46199 (36.66%)
-
2 ребенка - 29780 (23.63%)
-
Детей нет, но очень хочется - 24925 (19.78%)
-
3 и больше - 16008 (12.70%)
-
Не получается забеременеть - 9121 (7.24%)
-
1 ребенок - 46199 (36.66%)
Как правильно готовить полезные блины для детей

С двух лет малышам можно давать блины, приготовленные в духовке. А жареные блины можно давать только с трёх лет. Блины можно готовить как сладкие – с фруктами, ягодами, фруктовыми соусами, творогом, так и несладкие – с мясом, рыбой, овощами, сыром.
Рецепт приготовления полезных блинов
Самое лучшее сочетание можно получить при смешивании ячменной и пшеничной муки. Обычная пшеничная мука делает блины мягкими, рыхлыми, золотистого цвета. Ячменная мука обладает свойствами цельнозерновой. Пшеничную муку можно также смешивать с овсяной, кукурузной, гречневой.Для разбавления теста можно использовать воду, стерилизованное молоко, простоквашу или кефир. Это зависит от того, какие блины вы хотите в итоге получить: если помягче, то молоко; покислее – кефир; попреснее – молоко и воду. Если хотите, чтобы лучше чувствовалась начинка, лучше приготовить пресные блины.
Лить масло на горячую сковороду не рекомендуется, иначе блины получатся очень жирными, а первый вовсе будет плавать в масле. Лучше насадить на вилочку часть картофеля, и намочив его в масле, аккуратно смазывать сковородку.



Балуйте своих детей вкусными, полезными блинчиками с разнообразными начинками!
|

А вот сковородку маслом я смазываю только один раз - перед приготовлением первого блинчика. Добавляю 1-2 ст. ложки растительного масла прямо в тесто - так блинчики не прилипают и готовятся быстрее, этому приёму научила меня бабушка.
Приятно удивил способ смазывания сковороды картофелем, возьму себе на заметку. Спасибо автору за новые идеи!