1 2 3 4 5 6 7 8 9

последние новости

Маленькие хитрости, как заинтересовать малыша
Маленькие хитрости, как заинтересовать малыша
Каждая наша прогулка с малышом заканчивалась гранд...

Читать дальше

Мой малыш - уверенный в себе человек
Мой малыш - уверенный в себе человек
С самого раннего возраста необходимо приучать малы...

Читать дальше

Малыши и просмотр TV: 5 советов для родителей
Малыши и просмотр TV: 5 советов для родителей
Сейчас телевизор такая же привычная вещь быта, как...

Читать дальше

важно знать

Вкусные десерты из желе для детей
Дети очень любят желе, потому что у них фруктовый или ягодный вкус. Желе придетс...

Кексы "Новогодние олени" для праздника
Новогодние смешные кексы-олени вызовут восторг у ваших детей. Сделать их очень п...

Печенье из имбиря на ёлку
Новый год и новогодняя ёлка – для ребёнка это всегда веселое событие. А если елк...

Сколько у Вас детей?







  

Польза кефира

Польза кефира Многие жители России считают, что кефир является русским национальным напитком. Если вы тоже относитесь к их числу, то спешим вас разочаровать. Это совершенно не так. Родиной этого замечательного напитка, вкус которого всем нам знаком с самого раннего детства, является Осетия, а точнее Северная Осетия. А вот слово кефир, произошло от турецкого слова «кеф», которое обозначает – здоровье. Производство кефира в России началось в начале прошлого века. И с тех самых пор его производство считается эксклюзивным правом нашей страны. Также как Россия, этим эксклюзивным правом наделены Канада и Япония. Современная пищевая промышленность на данное время нам предлагает огромное количество разнообразных и всевозможных кисломолочных напитков. Но наиболее востребованным (приблизительно 65% всей продукции) – это, конечно же, кефир. Польза кефира, также как и его вред, обсуждается постоянно и повсеместно. В нашей статье мы рассмотрим оба эти аспекта.

Не стоит о кефире думать свысока

Кефир по своей сути является целебным и уникальным напитком. Он был по праву оценен такими известными личностями, как Лермонтов, Мечников и Пушкин. Пользу кефира доказали давным-давно. Факт его полезности признан как народной, так и официальной медициной. Как вам известно, кефир уже на протяжении многих лет, является составной частью очень многих профилактических и лечебных диет. Если уж польза кефира так велика, то хотелось бы обозначить некоторые из его целебных свойств:
- этот напиток очень легко усваивается организмом, и при этом способствует тому, что пища, употреблённая вместе с ним, усваивается гораздо успешнее;
- кефир обладает иммуностимулирующим и общеукрепляющим действием на организм;
- предотвращает развитие кишечных инфекций, улучшает пищеварение, способен восстановить естественную микрофлору кишечного тракта, является эффективным средством борьбы с дисбактериозом;
- молодой кефир обладает послабляющим действием на кишечник, а тот, который «покрепче» (более трех суток), является, наоборот – крепящим;
- в кефире содержится огромное количество разнообразных полезных витаминов и микроорганизмов;
- отлично утоляет чувство жажды и возбуждает аппетит (зарекомендован как средство борьбы с похмельем);
- способствует значительному улучшению обмена веществ;
- нашел широкое применение в косметологии в роли антиоксиданта;
- обладает успокаивающими действиями, его рекомендуют употреблять при нарушениях сна, невротическом состоянии и синдроме хронической усталости.
Принимать кефир очень полезно на ночь. Он является замечательным средством, помогающим бороться с бессонницей. Кстати, содержащийся в этом напитке кальций лучше всего усваивается во время ночного сна. При регулярном употреблении кефира вы напрочь избавитесь от запоров.

Кому кефир не принесёт должной пользы

Но в некоторых случаях кефир может оказывать не только положительное влияние на организм человека:
- этот напиток не рекомендуют употреблять тем, у кого имеется повышенная кислотность желудка, чтобы не добавить себе каких-либо новых проблем;
- употребление кефира противопоказано тем, кто имеет такие диагнозы: гастрит (при повышенной кислотности), панкреатит, язвенные заболевания двенадцатипёрстной кишки либо желудка.

Кефир детям

Отдельного внимания заслуживает введение кефира в рацион ребёнка. Несмотря на полезность этого кисло-молочного продукта, он может представлять определённую опасность для детского организма, если использовать его в качестве прикорма слишком рано. Детям до года, и уж точно до восьмимесячного возраста, кефир давать не рекомендуется.

Неокрепшая пищеварительная система с трудом справляется с переработкой казеина, содержащегося в кефире, да и состав белков и жирных кислот является далеко не оптимальным для нежного детского желудка. Поспешив разнообразить меню малыша кефиром, вы рискуете спровоцировать у него развитие хронических заболеваний желудка.


ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Мне нравится1

Спасибо что посетили Клуб мам и прочитали нашу статью. Если данная статья Польза кефира Вам понравилась, поделитесь ею в соцсетях с друзьями и обсудите в интересном для вас сообществе клуба мам.

Польза кефираСтатьи по теме


Возврат к списку

наверх

0
Amalia
Кефир полезен, только я его не люблю. Пыталась ввести кефир в рацион малыша, но как оказалось он тоже не любитель кефира. Мы нашли компромисс, пьем ряженку. Этот кисломолочный продукт обладает большей жирностью, чем кефир, но вкус нам больше нравится.
0
Tatjana Bojarin
А мои киндеры пьют кефир только с сахаром, а ряженку с вафлями. Получается мы много сладкого кушаем. Но дети ну ни как не поправляются. Два мальчика и кушают нормально, а худенькие. Может, что хорош обмен веществ :D . А два - три раза в неделю кефир - это нормально.

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте