Маленький домик из пряника для украшения чашки
Не только в Новый год, но и в зимние морозные дни хочется тепла, домашнего уюта ...
Вкусные десерты из желе для детей
Дети очень любят желе, потому что у них фруктовый или ягодный вкус. Желе придетс...
Детские рулетики с ветчиной для праздничного стола
Вкусные рулетики могут стать не только украшением детского праздничного стола, но...
-
Сколько у Вас детей?
-
1 ребенок - 46199 (36.66%)
-
2 ребенка - 29780 (23.63%)
-
Детей нет, но очень хочется - 24925 (19.78%)
-
3 и больше - 16008 (12.70%)
-
Не получается забеременеть - 9121 (7.24%)
-
1 ребенок - 46199 (36.66%)
Польза кефира
Многие жители России считают, что кефир является русским национальным напитком. Если вы тоже относитесь к их числу, то спешим вас разочаровать. Это совершенно не так. Родиной этого замечательного напитка, вкус которого всем нам знаком с самого раннего детства, является Осетия, а точнее Северная Осетия. А вот слово кефир, произошло от турецкого слова «кеф», которое обозначает – здоровье. Производство кефира в России началось в начале прошлого века. И с тех самых пор его производство считается эксклюзивным правом нашей страны. Также как Россия, этим эксклюзивным правом наделены Канада и Япония. Современная пищевая промышленность на данное время нам предлагает огромное количество разнообразных и всевозможных кисломолочных напитков. Но наиболее востребованным (приблизительно 65% всей продукции) – это, конечно же, кефир. Польза кефира, также как и его вред, обсуждается постоянно и повсеместно. В нашей статье мы рассмотрим оба эти аспекта. Не стоит о кефире думать свысока
Кефир по своей сути является целебным и уникальным напитком. Он был по праву оценен такими известными личностями, как Лермонтов, Мечников и Пушкин. Пользу кефира доказали давным-давно. Факт его полезности признан как народной, так и официальной медициной. Как вам известно, кефир уже на протяжении многих лет, является составной частью очень многих профилактических и лечебных диет. Если уж польза кефира так велика, то хотелось бы обозначить некоторые из его целебных свойств:- этот напиток очень легко усваивается организмом, и при этом способствует тому, что пища, употреблённая вместе с ним, усваивается гораздо успешнее;Принимать кефир очень полезно на ночь. Он является замечательным средством, помогающим бороться с бессонницей. Кстати, содержащийся в этом напитке кальций лучше всего усваивается во время ночного сна. При регулярном употреблении кефира вы напрочь избавитесь от запоров.
- кефир обладает иммуностимулирующим и общеукрепляющим действием на организм;
- предотвращает развитие кишечных инфекций, улучшает пищеварение, способен восстановить естественную микрофлору кишечного тракта, является эффективным средством борьбы с дисбактериозом;
- молодой кефир обладает послабляющим действием на кишечник, а тот, который «покрепче» (более трех суток), является, наоборот – крепящим;
- в кефире содержится огромное количество разнообразных полезных витаминов и микроорганизмов;
- отлично утоляет чувство жажды и возбуждает аппетит (зарекомендован как средство борьбы с похмельем);
- способствует значительному улучшению обмена веществ;
- нашел широкое применение в косметологии в роли антиоксиданта;
- обладает успокаивающими действиями, его рекомендуют употреблять при нарушениях сна, невротическом состоянии и синдроме хронической усталости.
Кому кефир не принесёт должной пользы
Но в некоторых случаях кефир может оказывать не только положительное влияние на организм человека:- этот напиток не рекомендуют употреблять тем, у кого имеется повышенная кислотность желудка, чтобы не добавить себе каких-либо новых проблем;
- употребление кефира противопоказано тем, кто имеет такие диагнозы: гастрит (при повышенной кислотности), панкреатит, язвенные заболевания двенадцатипёрстной кишки либо желудка.
Кефир детям
Отдельного внимания заслуживает введение кефира в рацион ребёнка. Несмотря на полезность этого кисло-молочного продукта, он может представлять определённую опасность для детского организма, если использовать его в качестве прикорма слишком рано. Детям до года, и уж точно до восьмимесячного возраста, кефир давать не рекомендуется.Неокрепшая пищеварительная система с трудом справляется с переработкой казеина, содержащегося в кефире, да и состав белков и жирных кислот является далеко не оптимальным для нежного детского желудка. Поспешив разнообразить меню малыша кефиром, вы рискуете спровоцировать у него развитие хронических заболеваний желудка.
|
Статьи по теме 
 |
|
Кефир полезен, только я его не люблю. Пыталась ввести кефир в рацион малыша, но как оказалось он тоже не любитель кефира. Мы нашли компромисс, пьем ряженку. Этот кисломолочный продукт обладает большей жирностью, чем кефир, но вкус нам больше нравится.
|
 |
|
А мои киндеры пьют кефир только с сахаром, а ряженку с вафлями. Получается мы много сладкого кушаем. Но дети ну ни как не поправляются. Два мальчика и кушают нормально, а худенькие. Может, что хорош обмен веществ
 . А два - три раза в неделю кефир - это нормально. |