Перечень самых разрушительных для здоровья продуктов
Современная пищевая промышленность шагнула далеко ...
Современная пищевая промышленность шагнула далеко ...
Как наладить отношения с парнем и перестать ссориться?
Порой отношения между возлюбленными начинают угасать. И виной этому множество пр...
Как избежать стресса
В современной жизни есть масса факторов, которые присутствуют с нами повседневно...
Учим воспитанности мужчину
Вспомните старый анекдот. Согласно ему воспитанный мужчина – это тот, который го...
-
Сколько у Вас детей?
-
1 ребенок - 46199 (36.66%)
-
2 ребенка - 29780 (23.63%)
-
Детей нет, но очень хочется - 24925 (19.78%)
-
3 и больше - 16008 (12.70%)
-
Не получается забеременеть - 9121 (7.24%)
-
1 ребенок - 46199 (36.66%)
Средиземноморская диета
Многие специалисты утверждают, что для тех, кто желает стать красивым, здоровым и стройным не быстро, но при этом надолго, лучшим выбором будет средиземноморская диета. Следует сразу отметить, что это не совсем диета, а скорее целая система питания. Быстрого похудения вы от неё не получите, а вот при продолжительном использовании результаты будут поразительными. Даже врачи считают эту систему питания оптимальной для человеческого организма. Другими словами, вы будете худеть правильно, т.е. не только сбросите лишний вес, но и наладите работу кишечника, желудка, сердечно-сосудистой системы, уменьшите содержание в крови холестерина, в общем, омолодите свой организм. Некоторые из диетологов утверждают, что применяя эту диету, можно улучшить зрение и состояние кожи (она станет нежной и гладкой).
Рацион средиземноморской диеты
Средиземноморская диета предполагает употребление огромного количества овощей (не менее одного килограмма в день). Овощи употребляются в любом виде, как свежие, так и после термической обработки. Необходимо обратить внимание на то, что кроме овощей в рационе обязательно должны присутствовать маслины, оливки, чеснок и всевозможная зелень. Не стоит также забывать об оливковом масле, которое используется для приготовления блюд, входящих в эту диету.В средиземноморском рационе также предусматривается употребление кисломолочных продуктов. Их можно употреблять в виде отдельного блюда и в качестве заправок овощных закусок и салатов. Чаще всего используют йогурты, кефир, брынзу и нежирные сыры.
Рыба является основой средиземноморской диеты. Рекомендовано во время приготовления рыбных блюд не использовать животные жиры, яйца и муку. Рыбу можно приготовить на оливковом масле, протушить с томатами и т.п. Употреблять рыбу лучше с луком, с рисом, со свежим овощным салатом и т.д.
В средиземноморской диете также допускается употребление мяса, но только постного – телятина, баранина, иногда курица. Употребляют мясо небольшими порциями не чаще двух раз в неделю.
Многие жители средиземноморья, а в особенности итальянцы, не могут жить без макаронных изделий, они называют их пастой. Поэтому кушают их с большим удовольствием и очень часто. Итальянцы не соглашаются с утверждением, что макароны являются нездоровой едой. Они говорят, что главное – это выбор макаронных изделий из качественной муки твердых сортов. Такие продукты очень хорошо перевариваются и усваиваются организмом, а некоторые из последних научных тестов подтверждают, что это так и есть.
Особое место в средиземноморской диете занимает вино. Считается, что хорошее сухое вино из винограда может прекрасно заменить всевозможные витаминные и пищевые добавки, так как в его составе тоже немало витаминов и других полезных веществ.
Итак, как вы видите, средиземноморская диета ориентирована на рыбу, большое количество овощей, фруктов и морепродуктов. Но кроме этого, дополнительно разрешается употребление многих других продуктов, которые в других диетах категорически запрещены (макароны, мясо, вино, хороший хлеб и т.п.). Все эти продукты способны отлично утолить чувство голода, и при этом содержат очень низкий процент жира и холестерина. Главное в этой системе питания – не употреблять животные жиры, жирные молокопродукты и крахмал, кушать при этом часто и маленькими порциями.
|
Статьи по теме 
 |
|
Ага, оливковое масло полезно только свежее и самое натуральное, то есть нерафинированное и холодного отжима. Какой свежести и какого качества тот продукт, который у нас в магазинах за бешеные деньги продается – это один Бог знает. То же самое и с рыбой. Все-таки есть разница в том, как ее употребляют жители морского побережья – свежайшей, только что выловленной из воды или замороженной-размороженной несколько раз и в компании кусков льда по цене рыбы, как это водится у нас.
|