1 2 3 4 5 6 7 8 9

последние новости

Самые полезные продукты для детей
Самые полезные продукты для детей
Здоровье ребёнка зависит правильного питания и физ...

Читать дальше

Польза кефира
Польза кефира
Многие жители России считают, что кефир является р...

Читать дальше

Польза имбиря
Польза имбиря
Многих интересует вопрос: «В чём же заключается по...

Читать дальше

важно знать

Формирование внимания у детей 2-3 лет
Известно, дети появляются на свет с набором некоторых врожденных рефлексов. Ново...

Мамин малыш: психология отношений до года
Первый год жизни малыша - это период, который определяет дальнейшее физическое и...

Детский сад - маленькая дверь в большой мир
Вот и пришло время, когда кроха уже подрос и пора бы его отправить во взрослую жизнь....

Сколько у Вас детей?







  

Как правильно готовить полезные блины для детей

Как правильно готовить полезные блины для детей Многие родители сталкиваются с проблемой – как накормить ребёнка, который отказывается кушать? Все дети выбирают то, что, по их мнению, красиво, а, следовательно, и вкусно. Если перед вами часто встает такая проблема, предлагаем попробовать приготовить необычные блины.

С двух лет малышам можно давать блины, приготовленные в духовке. А жареные блины можно давать только с трёх лет. Блины можно готовить как сладкие – с фруктами, ягодами, фруктовыми соусами, творогом, так и несладкие – с мясом, рыбой, овощами, сыром.

Рецепт приготовления полезных блинов

Самое лучшее сочетание можно получить при смешивании ячменной и пшеничной муки. Обычная пшеничная мука делает блины мягкими, рыхлыми, золотистого цвета. Ячменная мука обладает свойствами цельнозерновой. Пшеничную муку можно также смешивать с овсяной, кукурузной, гречневой.

Для разбавления теста можно использовать воду, стерилизованное молоко, простоквашу или кефир. Это зависит от того, какие блины вы хотите в итоге получить: если помягче, то молоко; покислее – кефир; попреснее – молоко и воду. Если хотите, чтобы лучше чувствовалась начинка, лучше приготовить пресные блины.

Лить масло на горячую сковороду не рекомендуется, иначе блины получатся очень жирными, а первый вовсе будет плавать в масле. Лучше насадить на вилочку часть картофеля, и намочив его в масле, аккуратно смазывать сковородку.

оформления блинов для детей
оформления блинов для детей
оформления блинов для детей


Балуйте своих детей вкусными, полезными блинчиками с разнообразными начинками!


ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Мне нравится0

Спасибо что посетили Клуб мам и прочитали нашу статью. Если данная статья Как правильно готовить полезные блины для детей Вам понравилась, поделитесь ею в соцсетях с друзьями и обсудите в интересном для вас сообществе клуба мам.

Как правильно готовить полезные блины для детейСтатьи по теме


Возврат к списку

наверх

0
Nat
Хорошо для приготовления блинов использовать специальную блинную сковороду, тогда смазывания ее маслом практически не потребуется, только лишь один раз в самом начале процесса выпечки. Также блинчики можно испечь из рисовой муки. Они получаются очень тоненькими, их можно начинить любым наполнителем. Это может быть творог, смешанный с ягодами, или начинка из легкого куриного фарша. К таким блинам хорошо подать ребенку прозрачный куриный бульон в бульонной чашке, заправленный зеленью. Сытно, вкусно и полезно. И красиво.
0
darya
А я больше люблю готовить оладушки - они готовятся на кефире. Правда, в них никакую начинку не завернешь, зато они готовятся легче и не рвутся так, как блинчики. Кстати, на картинках к статье - как раз оладушки, а не блинчики.
0
natalykitik
Блинчики рвутся, если тесто слишком жидкое. Чтобы понять, правильная ли консистенция у теста, я готовлю один пробный блинчик и смотрю - если он легко рвётся, значит добавляю в тесто немного муки. Если блинчик слишком толстый, значит тесто, наоборот, слишком густое, надо добавить воды или молока.

А вот сковородку маслом я смазываю только один раз - перед приготовлением первого блинчика. Добавляю 1-2 ст. ложки растительного масла прямо в тесто - так блинчики не прилипают и готовятся быстрее, этому приёму научила меня бабушка. :)
0
Eva
Очень правильно сказано, что дети любят все красивое. Сделайте глазки, носик и ротик и ребенок с удовольствием будет кушать. А вот, что касается блинов, их, по-моему, любят все дети и разного возраста, особенно сладкие блины или блины со сладкой начинкой. В муку еще можно добавлять минеральную воду, она придаст рыхлость тесту.
Приятно удивил способ смазывания сковороды картофелем, возьму себе на заметку. Спасибо автору за новые идеи!

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте