1 2 3 4 5 6 7 8 9

последние новости

Положительное и отрицательное влияние видеоигр на детей
Положительное и отрицательное влияние видеоигр на детей
С каждым годом видеоигры становятся всё более попу...

Читать дальше

Единственный ребёнок в семье: плюсы и минусы
Единственный ребёнок в семье: плюсы и минусы
Быть единственным объектом опеки и любви родителей...

Читать дальше

Неадекватное поведение детей
Неадекватное поведение детей
Причиной нападений на окружающих может быть просто...

Читать дальше

важно знать

Печенье из имбиря на ёлку
Новый год и новогодняя ёлка – для ребёнка это всегда веселое событие. А если елк...

Шоколадные яйца из чизкейка
Шоколадные яйца из чизкейка – это великолепный необычный десерт, который не толь...

Творожно-банановое суфле
Творожно-банановое суфле сочетает в себе необходимые витамины для растущего детс...

Сколько у Вас детей?







  

Супы для детей

Супы для детей В рацион каждого ребенка обязательно должен входить суп. Он заряжает энергией на весь день и хорошо влияет на работу пищеварительной системы.

Польза супа

1. Суп очень быстро усваивается, согревая стенки желудка и стимулируя секрецию желудочного и кишечного соков, улучшая пищеварение.
2. Одним из самых действенных методов сохранения большей части питательных веществ и витаминов в овощах при термической обработке является варка.
3. Употребление в пищу горячих жидких блюд способно восстанавливать водно-солевой баланс и активизировать обмен веществ.
4. Отличным диетическим блюдом являются супы-крема и молочные супы, они не действуют раздражительно на стенки кишечника и желудка.

Как правильно готовить супы для детей

1. Суп для ребёнка необходимо варить в керамической или эмалированной кастрюле. Можно использовать посуду из нержавеющей стали, но она должна быть обязательно качественной. Алюминиевые кастрюли для приготовления горячих блюд не подходят, так как алюминий окисляется при контакте с пищей.
2. Желательно, чтобы суп не кипел, а томился на медленном огне.
3. Для приготовления супа нельзя использовать приправы, содержащие искусственные добавки для улучшения вкуса, а также кубики для бульона. В них содержатся вредные для детского организма вещества.
4. Всегда используйте для супа только свежие продукты.
5. Овощи для супа нужно тщательно мыть, чистить и удалять все имеющиеся дефекты.
6. Для улучшения вкуса супа используйте свежую зелень (петрушку, укроп, зеленый лук), а также чеснок в небольших количествах.
7. Очень важно не переварить овощи, соблюдайте последовательность при добавлении их в бульон, ведь каждому требуется разное время варки, чтобы не потерять питательных веществ.
8. Солите суп тогда, когда овощи почти сварились, но не в самом конце приготовления. Если добавить соль позже, то бульон будет слишком солёным, а овощи не смогут впитать хоть немного соли и они будут безвкусными.

Суп из курицы при гриппе и простуде

Чтобы суп из курицы получился вкусным и полезным, варить его нужно следующим образом:
- куриное мясо нужно залить холодной водой и довести до кипения, затем слить первый бульон и налить вместо него кипяток, после чего варить курицу до готовности;
- добавьте целый лук и порезанную на кружочки морковку, зелень и немного чеснока.
Сваренный таким образом куриный суп можно вводить в детский рацион с 2-х лет. При проявлении простуды у ребёнка почаще давайте ему этот супчик в течение дня, он придаст силы для борьбы с болезнью.

Суп-крем из моркови

Если у малыша была рвота, организм ослаблен, то перегружать желудок в этом случае не стоит. Можно приготовить суп-крем из морковки:
- сварите морковку и измельчите её в пюре;
- налейте воды в кастрюлю и добавьте в неё приготовленное пюре;
- можно добавить сметаны для улучшения вкуса;
- варить суп следует около 10 минут;
- можно немного посолить в конце приготовления, никакие приправы добавлять не нужно.
Такой суп-пюре приведет в норму количество соли и углеводов в слабом организме ребёнка, а витамин А, содержащийся в моркови, приведёт к заживлению поврежденной слизистой в желудке.

Внимательно следите за питанием вашего любимого ребёнка, ведь употребление первого блюда – это залог здоровья не только в детстве, но и будущей жизни.


ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Мне нравится0

Спасибо что посетили Клуб мам и прочитали нашу статью. Если данная статья Супы для детей Вам понравилась, поделитесь ею в соцсетях с друзьями и обсудите в интересном для вас сообществе клуба мам.

Супы для детейСтатьи по теме


Возврат к списку

наверх

0
Мари
Хочу добавить свой отзыв в пользу супов. Обязательно вводите, приучайте, не ленитесь готовить их раззнообразными. И как говорил один знакомый педиатр "мамочки, пробуйте! Если не вкусно вам, не вкусно и ребенку)!
0
Марта Ефимова
У нас с супчиками проблемка. Чтобы накормить, надо надевать на себя одноразовый халат и защитные очки. Пробовала разные супчики на бульоне из индейки, даже тыкву пробовала добавлять. Сварю, все пожумкаю. Ест только с добавлением стандартных овощей. Не дай Бог крупу какую-то добавить. Посоветуете может, какие-то крем-супы?
0
Анна1989
Я своей дочке каждый день на обед даю суп, что б каждый день она ела жидкое. Это же какая польза для желудка. Вот у меня муж, не любит ни супы, ни борщи, а только сухомятку, вот и получился гастрит. Теперь на супах только и сидит. В садике, тоже, на обед каждый день дают деткам суп или борщ, при чем, на сливочном масле.
0
Amalia
Мой малыш купает супчик регулярно. Я добавляю кабачок в супчик, делаю с фаршем или просто овощной со сливочным маслом. Главное варить разнообразные супы, добавлять разные крупы, зелень, мясо или рыбу.
0
РоманБ
У нас первые супы были из цветной капусты и кабачков... Жене говорил, что не могу заставлять малую есть то, что сам бы есть не смог )

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте