1 2 3 4 5 6 7 8 9

последние новости

Как помочь детям справиться с разводом родителей
Как помочь детям справиться с разводом родителей
Несомненно, распад семьи становится огромным стрес...

Читать дальше

Бюджет для ребенка
Бюджет для ребенка
«Сколько у нас денег?» , - Рано или поздно подобны...

Читать дальше

Обучение счёту дошкольников
Обучение счёту дошкольников
Обучение детей математике начинается с развития на...

Читать дальше

важно знать

Вкусные пасхальные зайчики
Пасхальные зайчики являются древним символом всеми любимого праздника Пасхи. Их ...

Вкусные десерты из желе для детей
Дети очень любят желе, потому что у них фруктовый или ягодный вкус. Желе придетс...

Шоколадные яйца из чизкейка
Шоколадные яйца из чизкейка – это великолепный необычный десерт, который не толь...

Сколько у Вас детей?







  

Супы для детей

Супы для детей В рацион каждого ребенка обязательно должен входить суп. Он заряжает энергией на весь день и хорошо влияет на работу пищеварительной системы.

Польза супа

1. Суп очень быстро усваивается, согревая стенки желудка и стимулируя секрецию желудочного и кишечного соков, улучшая пищеварение.
2. Одним из самых действенных методов сохранения большей части питательных веществ и витаминов в овощах при термической обработке является варка.
3. Употребление в пищу горячих жидких блюд способно восстанавливать водно-солевой баланс и активизировать обмен веществ.
4. Отличным диетическим блюдом являются супы-крема и молочные супы, они не действуют раздражительно на стенки кишечника и желудка.

Как правильно готовить супы для детей

1. Суп для ребёнка необходимо варить в керамической или эмалированной кастрюле. Можно использовать посуду из нержавеющей стали, но она должна быть обязательно качественной. Алюминиевые кастрюли для приготовления горячих блюд не подходят, так как алюминий окисляется при контакте с пищей.
2. Желательно, чтобы суп не кипел, а томился на медленном огне.
3. Для приготовления супа нельзя использовать приправы, содержащие искусственные добавки для улучшения вкуса, а также кубики для бульона. В них содержатся вредные для детского организма вещества.
4. Всегда используйте для супа только свежие продукты.
5. Овощи для супа нужно тщательно мыть, чистить и удалять все имеющиеся дефекты.
6. Для улучшения вкуса супа используйте свежую зелень (петрушку, укроп, зеленый лук), а также чеснок в небольших количествах.
7. Очень важно не переварить овощи, соблюдайте последовательность при добавлении их в бульон, ведь каждому требуется разное время варки, чтобы не потерять питательных веществ.
8. Солите суп тогда, когда овощи почти сварились, но не в самом конце приготовления. Если добавить соль позже, то бульон будет слишком солёным, а овощи не смогут впитать хоть немного соли и они будут безвкусными.

Суп из курицы при гриппе и простуде

Чтобы суп из курицы получился вкусным и полезным, варить его нужно следующим образом:
- куриное мясо нужно залить холодной водой и довести до кипения, затем слить первый бульон и налить вместо него кипяток, после чего варить курицу до готовности;
- добавьте целый лук и порезанную на кружочки морковку, зелень и немного чеснока.
Сваренный таким образом куриный суп можно вводить в детский рацион с 2-х лет. При проявлении простуды у ребёнка почаще давайте ему этот супчик в течение дня, он придаст силы для борьбы с болезнью.

Суп-крем из моркови

Если у малыша была рвота, организм ослаблен, то перегружать желудок в этом случае не стоит. Можно приготовить суп-крем из морковки:
- сварите морковку и измельчите её в пюре;
- налейте воды в кастрюлю и добавьте в неё приготовленное пюре;
- можно добавить сметаны для улучшения вкуса;
- варить суп следует около 10 минут;
- можно немного посолить в конце приготовления, никакие приправы добавлять не нужно.
Такой суп-пюре приведет в норму количество соли и углеводов в слабом организме ребёнка, а витамин А, содержащийся в моркови, приведёт к заживлению поврежденной слизистой в желудке.

Внимательно следите за питанием вашего любимого ребёнка, ведь употребление первого блюда – это залог здоровья не только в детстве, но и будущей жизни.


ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Мне нравится0

Спасибо что посетили Клуб мам и прочитали нашу статью. Если данная статья Супы для детей Вам понравилась, поделитесь ею в соцсетях с друзьями и обсудите в интересном для вас сообществе клуба мам.

Супы для детейСтатьи по теме


Возврат к списку

наверх

0
Мари
Хочу добавить свой отзыв в пользу супов. Обязательно вводите, приучайте, не ленитесь готовить их раззнообразными. И как говорил один знакомый педиатр "мамочки, пробуйте! Если не вкусно вам, не вкусно и ребенку)!
0
Марта Ефимова
У нас с супчиками проблемка. Чтобы накормить, надо надевать на себя одноразовый халат и защитные очки. Пробовала разные супчики на бульоне из индейки, даже тыкву пробовала добавлять. Сварю, все пожумкаю. Ест только с добавлением стандартных овощей. Не дай Бог крупу какую-то добавить. Посоветуете может, какие-то крем-супы?
0
Анна1989
Я своей дочке каждый день на обед даю суп, что б каждый день она ела жидкое. Это же какая польза для желудка. Вот у меня муж, не любит ни супы, ни борщи, а только сухомятку, вот и получился гастрит. Теперь на супах только и сидит. В садике, тоже, на обед каждый день дают деткам суп или борщ, при чем, на сливочном масле.
0
Amalia
Мой малыш купает супчик регулярно. Я добавляю кабачок в супчик, делаю с фаршем или просто овощной со сливочным маслом. Главное варить разнообразные супы, добавлять разные крупы, зелень, мясо или рыбу.
0
РоманБ
У нас первые супы были из цветной капусты и кабачков... Жене говорил, что не могу заставлять малую есть то, что сам бы есть не смог )

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте