1 2 3 4 5 6 7 8 9

последние новости

Ананас при беременности
Ананас при беременности
Не для кого не секрет, что в процессе беременности...

Читать дальше

Клюквенный морс при беременности
Клюквенный морс при беременности
Известно о том, какими чудодейственными свойствами...

Читать дальше

Перечень самых разрушительных для здоровья продуктов
Перечень самых разрушительных для здоровья продуктов
Современная пищевая промышленность шагнула далеко ...

Читать дальше


важно знать

Начать новую жизнь после развода
Это естественно, что развод очень тяжело воспринимается любым человеком. Не кажд...

Как полюбить себя
Одной из самых сложных задач в нашей жизни является трезвая и положительная оцен...

Завоевать мужчину-скорпиона
Никто не защищен от проявлений слабости, даже если это сильная, уверенная в себе...

Сколько у Вас детей?







  

Принципы раздельного питания

Принципы раздельного питания

Многие люди имеют проблемы со здоровьем, будь то лишний вес, метаболическая дисфункция, заболевания сердца и сосудов, нарушения пищеварения, и это несмотря на рекламу огромного количества разнообразных диет. В последнее время во многих странах набирает популярность раздельное питание.

Идея раздельной диеты имеет много поклонников и последователей, а из-за положительного воздействия на организм человека раздельное питание стало популярным и у гурманов и тех, кто имеет проблемы с лишним весом. Однако такой метод питания тяжело назвать полноценной диетой, так как перечень продуктов ничего не запрещает. Разрешено буквально всё: будь то мясомолочная пища, морепродукты, различные жиры и масла, а также хлебобулочные изделия. Главное – правильное сочетание продуктов, чтобы организм не испытывал затруднений при переваривании пищи и легко усваивал питательные вещества.

Один из основных принципов раздельного питания заключается в том, что составляя рацион, нужно брать во внимание продукты и их совместимость друг с другом в момент пищеварения. Экологически чистые овощи и фрукты можно употреблять без ограничений, однако консервированные продукты любого вида, любую рафинированную сладкую промышленную продукцию из меню следует исключить.

Свежие продукты необходимо обрабатывать очень бережно, чтобы в процессе термообработки по максимуму сберечь содержащиеся в продукте полезные составляющие. Следуя этому принципу, процесс пищеварения будет протекать без лишних затрат необходимой организму энергии, кислотно-щелочной баланс будет в норме, сохранится необходимая среда для качественного пищеварительного процесса.

Следуя идее раздельного питания, продукты, содержащие белок (более 10%), углеводы (более 20%) не употребляются вместе, а с разницей в четыре-пять часов, но не меньше двух часов. Это имеет большое значение для качественной работы пищеварительных органов и способствует хорошему обмену веществ. Дело в том, что на переваривание продуктов, содержащих протеины и углеводы, организм тратит разное время, при разных условиях. Углеводам необходима щелочная среда, в то время как протеины расщепляются в кислой среде. Для углеводов процесс расщепления происходит гораздо быстрее, чем для протеинов. И если в пищу употребляются продукты, содержащие одновременно белки и углеводы, то одни из них будут усвоены менее качественно, чем другие. Плохо переваренная пища, скопившаяся в кишечнике, в некоторых случаях может стать следствием возникновения различных заболеваний, например, запора.

Продукты, богатые содержанием белка: морепродукты, мясомолочные продукты без содержания излишних жиров, орехи, группы бобовых растений и так далее.

Продукты, богатые содержанием углеводов: хлебобулочные изделия, различные сорта круп, сахар, блюда из картофеля и так далее.

Есть группа продуктов, называемых нейтральными. К ним можно отнести животный жир, сыр с составом жира более 45%, плодово-ягодные и огородные культуры, зелень, сухофрукты. Основное отличие продуктов этой группы в том, что они совместимы как с продуктами, содержащими белки, так и продуктами, содержащими углеводы. Крайне важно, чтобы рацион более чем наполовину состоял из свежих фруктов и овощей.

Плюсы раздельного питания

Организм не подвержен процессам брожения и гниения, так как продукты быстро проходят через пищеварительный тракт. В этом случае уменьшается интоксикация в организме. При переходе на раздельное питание сбрасывается лишний вес, улучшается самочувствие. В случае похудения при раздельном питании желаемый вес держится дольше. Также будет полезно раздельное питание людям с заболеваниями и расстройствами желудочно-кишечного тракта.

Минусы раздельного питания

Чтобы следовать принципам раздельного питания, необходим особый жизненный уклад и присутствие недюжинной силы воли. Приспособиться питаться по системе раздельного питания для многих совсем непросто, так как несмотря на все необходимые вещества и микроэлементы, поступающие в организм, у многих присутствует чувство голода и очень сложно наслаждаться подобной пищей. Однако если вы решитесь придерживаться принципов раздельного питания, то уж точно себе не навредите.



ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Мне нравится0

Спасибо что посетили Клуб мам и прочитали нашу статью. Если данная статья Принципы раздельного питания Вам понравилась, поделитесь ею в соцсетях с друзьями и обсудите в интересном для вас сообществе клуба мам.

Принципы раздельного питанияСтатьи по теме


Возврат к списку

наверх

0
Tanya
Я не приверженец раздельного питания, но солидарна с тем, что стоит бережно относиться к обработке свежих продуктов. Кушать стоит хлеб с отрубями, а не белый хлеб. Отказаться от сладостей совсем не возможно и я без этого не могу, поэтому позволяю себе мармелад, пастилу. Они не так вредны. К тому же потрясающее блюдо - запеченные яблоки с изюмом.
0
NikoL
Я позволяю себе кушать все. Именно кушать, а не жрать! Нужно знать меру и, конечно, употреблять качественные продукты и прислушиваться к своему организму. Питание должно быть сбалансированным. Я не придерживаюсь раздельного питания. У меня следующая система: утром самый сытный прием пищи, в обед я предпочитаю легкий суп, а вечером: рыба с овощами, или гречневая каша, или же творог.
0
vita
В моем понимании диета или разгрузочные дни это отказ от определенных продуктов. Раздельное питание это скорее рекомендации. Если такое питание помогает кому-то худеть хорошо. Если это питание улучшает здоровье, особенно в плане ЖКТ,  хорошо вдвойне.

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться на сайте